โครงการการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์สำหรับมะพร้าวน้ำหอมอย่างยั่งยืน

ความเป็นมา

มะพร้าวน้ำหอม เป็นมะพร้าวพันธุ์พิเศษจากประเทศไทยซึ่งมีจุดเด่นที่กลิ่นหอมของน้ำมะพร้าว โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ความต้องการมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก เกษตรกรจึงหันมาปลูกพืชเชิงเดี่ยวและใช้สารเคมีในปริมาณมาก เพื่อเพิ่มผลผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการดังกล่าว แต่แนวทางปฏิบัติที่มุ่งเน้นผลในระยะสั้นเหล่านี้ เป็นการทำลายสิ่งแวดล้อมและทำให้การดำรงชีวิตของเกษตรกร รวมถึงคนงานในสวน ตกอยู่ในความเสี่ยง ดังนั้น เพื่อพัฒนาและสร้างแรงจูงใจในการทำสวนมะพร้าวอย่างยั่งยืนมากขึ้น แนวคิดของโครงการการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์สำหรับมะพร้าวน้ำหอมอย่างยั่งยืน (Regenerative Coconuts Agriculture Project “ReCAP”) จึงเกิดขึ้น

วัตถุประสงค์

แนวทางการดำเนินงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

• เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าว 350 รายในภาคกลางของประเทศไทยได้รับการฝึกอบรม
• พื้นที่อย่างน้อย 800 เฮกตาร์ (5,000 ไร่) สามารถปรับเปลี่ยนไปตามแนวทางการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์
• เกษตรกรมีรายได้เพิ่ม 10% จากช่องทางของรายได้ที่หลากหลายขึ้น
• หลักสูตรการฝึกอบรมเกี่ยวกับการจัดการฟาร์ม สุขภาพดิน ปัจจัยการผลิตการเกษตรอินทรีย์ การจัดการศัตรูพืช และแนวทางการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์
• จัดตั้งกลุ่มหรือองค์กรที่สนับสนุนการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์

สนับสนุนงบประมาณโดย

Danone Ecosystem Fund and Harmless Harvest Thailand

พื้นที่โครงการ

สมุทรสาคร, ราชบุรี, สมุทรปราการ, นครปฐม (ประเทศไทย)

ระยะเวลาดำเนินโครงการ

1 มิถุนายน 2563 – 31 สิงหาคม 2566

ข้อมูลเพิ่มเติม

ReCAP| Sustainable Agrifood System in ASEAN (asean-agrifood.org)

รับชมวิดีโอเกี่ยวกับโครงการ