มะพร้าวน้ำหอม เป็นมะพร้าวพันธุ์พิเศษจากประเทศไทยซึ่งมีจุดเด่นที่กลิ่นหอมของน้ำมะพร้าว โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ความต้องการมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก เกษตรกรจึงหันมาปลูกพืชเชิงเดี่ยวและใช้สารเคมีในปริมาณมาก เพื่อเพิ่มผลผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการดังกล่าว แต่แนวทางปฏิบัติที่มุ่งเน้นผลในระยะสั้นเหล่านี้ เป็นการทำลายสิ่งแวดล้อมและทำให้การดำรงชีวิตของเกษตรกร รวมถึงคนงานในสวน ตกอยู่ในความเสี่ยง ดังนั้น เพื่อพัฒนาและสร้างแรงจูงใจในการทำสวนมะพร้าวอย่างยั่งยืนมากขึ้น แนวคิดของโครงการการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์สำหรับมะพร้าวน้ำหอมอย่างยั่งยืน (Regenerative Coconuts Agriculture Project “ReCAP”) จึงเกิดขึ้น
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
Danone Ecosystem Fund and Harmless Harvest Thailand
สมุทรสาคร, ราชบุรี, สมุทรปราการ, นครปฐม (ประเทศไทย)
1 มิถุนายน 2563 – 31 สิงหาคม 2566
ReCAP| Sustainable Agrifood System in ASEAN (asean-agrifood.org)
Lisa Faust Project Manager Email: lisa.faust(at)giz.de
Data from the following embedded codes are sent to Google Inc. More information in our Privacy Policy.
YouTube
Enable or disable cookies for embedding and playing YouTube videos on our site.
(เปิดหรือปิดคุกกี้สำหรับการฝังและเล่นวิดีโอ YouTube บนเว็บไซต์ของเรา)