หน่วยงานภาครัฐและเอกชนร่วมผลักดันลำไยอินทรีย์ไทยสู่ตลาดผลิตภัณฑ์อินทรีย์สากล

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับ GTZ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หอการค้าไทยเยอรมัน และโครงการจัดการห่วงโซ่อุปทานโดยรวมของผลไม้จากภูมิภาคอาเซียน (Integrated Supply Chain Management of Exotic Fruits from the ASEAN region) ได้นำผู้ประกอบการลำไยอินทรีย์ ได้แก่ กลุ่มลำไยอินทรีย์ภาคเหนือ และห้างหุ้นส่วนพรมกังวาล จำกัด นำผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งและชาลำไยอินทรีย์เข้าร่วมงานแสดงและจำหน่ายสินค้าในงาน BioFach 2009 ณ เมืองนูเรมเบิร์ก (Nuremberg) ประเทศเยอรมนี ระหว่างวันที่ 19-22 กุมภาพันธ์ 2552 งาน BioFach เป็นงานแสดงสินค้านานาชาติทางด้านผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติและผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี และเป็นที่ยอมรับกันทั่วโลก สินค้าที่นำมาแสดงในงานทั้งหมดต้องได้รับการตรวจสอบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์นานาชาติ จาก IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ภายในงานปีนี้ ได้มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีคุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้นของตลาดผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ทั้งในประเทศและต่างประเทศทั่วโลก โดยมีผู้เข้าเยี่ยมชมงานกว่า 47,000 คน ประกอบด้วยผู้ผลิต ผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก ผู้นำเข้าและส่งออก บูธแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์ลำไยอินทรีย์ของไทยได้รับความสนใจเป็นอย่างมากจากผู้เข้าร่วมชมงานที่เดินทางมาจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก โดยเฉพาะจากประเทศจีน ซึ่งได้ติดต่อขอซื้อตัวอย่างชาลำไยอินทรีย์เพื่อนำไปทดลองตลาดในประเทศจีนต่อไป

นอกจากนี้ GTZ ยังได้นำคณะจากประเทศไทยดังกล่าวเข้าศึกษาดูงานด้านการผลิตเบียร์อินทรีย์ ณ โรงงาน Neumarkter Lammsbräu เพื่อศึกษาแลกเปลี่ยนความรู้ทั้งในการจัดการวัตถุดิบ การผลิตเบียร์อินทรีย์ การควบคุมคุณภาพ และการทำการตลาด ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อการส่งเสริมและพัฒนาด้านการผลิตและการตลาดของผลิตภัณฑ์อินทรีย์ในประเทศไทยให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นต่อไป